Cornalin Réserve J.R. Germanier

Un Cornalin d’émotion….
Une belle robe d’un violet intense aux reflets de velours.
Au nez, on décèle un festival d’arômes : la cerise rouge charnue, la griotte, les pruneaux cuits et le girofle, ainsi que de fines notes de poivres noirs.
En bouche, on est d’abord charmé par cette attaque élégante et croquante. On se laisse ensuite envoûter par son volume et sa rondeur. Le tout soutenu par des tannins fins et soyeux.
L’élevage sous bois confère à ce vin une belle complexité et de la puissance.
Compagnon de vos plats mijotés, de plats de gibiers, de fromages de caractère.

Dégustation - Ce cépage authentique du Valais s'exprime par un nez qui entremêle cerises et notes fumées. Sa bouche toute en épice se démarque par une texture à la fois élégante et racée