Description

Assemblage très original de 2 cépages autochtones valaisans, l'Amigne (majoritaire), la petite arvine et un cépage plus international, le Muscat.

Le nez est complexe, avec des arômes de litchi, de kiwi, de poire mûre, de confiture de coing, note de miel, une explosion de fruits.

En bouche, jolie liqueur, sensations miellées, nougatées, finale très fraîche et belle persistance aromatique.

Léger sucre résiduel.

Garde 1 - 3 ans

Détails du produit

Fiche technique

Pays
Suisse
Région
Valais
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Assemblage d’Amigne, d’arvine et de Muscat
Millésime
2017
Degré d'alcool
13,2 %
Domaine
Celliers de Sion
Contenant (cl)
75 cl
Association
vin d’apéritif, foie gras poêlé, desserts aux fruits
Elevage
En cuve inox

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