Contrada Guido Brivio


19,55 €
TTC

Quantité



Description

Vinification: On obtient le moût blanc du raisin rouge du Merlot grâce à un pressurage très doux des raisins entiers, non foulés. La fermentation alcoolique a lieu en cuves inox à une température de 18 - 20° C. Dans le but de maintenir la fraîcheur et le côté minéral du « Contrada », nous n’effectuons pas la fermentation malolactique.

Robe: Jaune paille.

Bouquet: Délicat, complexe et harmonieux. Senteurs florales et fruités.

Bouche: Doux et fruité à l’attaque. Un vin élégant, harmonieux, avec un final minéral et persistant.

Mets recommandés: Recommandé avec les hors-d’œuvre, les entrées, les plats légers et le poisson en général. Il se prête aussi bien pour être servi en apéritif.

Température de service: 8 - 10° C

Détails du produit

Fiche technique

Pays
Suisse
Région
Tessin
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Merlot (100%)
Millésime
2017
Degré d'alcool
12.80%
Domaine
Guido Brivio
Contenant (cl)
75 cl
Elevage
En cuve inox

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